feat(android): renommage package com.gametime.app → com.idea.gametime

- Mise à jour namespace et applicationId dans build.gradle.kts
- Déplacement des fichiers MainActivity.kt, session/, watch/ vers com/idea/gametime/
- Ajout garde-fou usesCleartextTraffic uniquement en debug/profile
- Nettoyage .gitignore pour exclure .gradle/ au niveau racine

Préparation ticket #261 release Android closed test

.gitignore

@@ -41,6 +41,7 @@ app.*.map.json
 /android/app/profile
 /android/app/release
 android/.gradle/
+/.gradle/
 android/local.properties
 android/**/gradle-wrapper.jar
 android/key.properties