feat(ui): écran Bibliothèque d'exercices

Ajoute l'écran de bibliothèque d'exercices (presentation/exercise_library_screen.dart)
et ajuste la couche application/domaine (bootstrap, ports, use cases,
entités, repositories Drift) pour l'alimenter. flutter analyze propre,
9/9 tests verts, build APK debug validé.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

test/application/media_use_cases_test.dart

@@ -180,6 +180,9 @@ final class _FakeExerciseRepository implements ExerciseRepository {
     return exercise == null ? const [] : [exercise!];
   }
 
+  @override
+  Future<bool> isReferencedByProgram(String id) async => false;
+
   @override
   Future<void> save(Exercise exercise) async {
     saved.add(exercise);