feat(ui): écran Historique des séances

Ajoute l'écran d'historique des séances (presentation/history_screen.dart),
avec les ajustements application/domaine/repositories nécessaires et la
navigation depuis l'accueil. Complète le dernier écran du périmètre UI.
flutter analyze propre, 18/18 tests verts, build APK debug validé.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

lib/application/ports.dart

@@ -85,6 +85,9 @@ abstract interface class ActiveSessionRepository {
 }
 
 abstract interface class WorkoutHistoryRepository {
+  Future<WorkoutHistory?> findById(String id);
+  Future<List<WorkoutHistory>> listActive();
   Future<void> save(WorkoutHistory history);
   Future<void> saveSetResult(WorkoutHistorySetResult result);
+  Future<void> delete(String id, DateTime deletedAt);
 }