feat(data): modèle de données Drift pour la persistance locale

Définit les tables Drift et les identifiants locaux (local_id.dart,
tables.dart), régénère app_database.g.dart. build_runner, flutter analyze
et build APK debug validés.

Versionne les fichiers générés .g.dart : projet solo sans pipeline CI qui
relance build_runner, on privilégie un clone immédiatement buildable.
Retire la règle **/*.g.dart (et freezed/gr.dart, non utilisés) du
.gitignore en conséquence.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

pubspec.yaml

@@ -21,6 +21,8 @@ dev_dependencies:
   flutter_test:
     sdk: flutter
   flutter_lints: ^6.0.0
+  build_runner: ^2.7.0
+  drift_dev: ^2.34.2
 
 flutter:
   uses-material-design: true