feat(ui): écran Composition de séance-modèle

Ajoute l'écran de composition de séance-modèle
(presentation/workout_template_screen.dart), avec les ajustements
application/domaine/repositories nécessaires et la navigation depuis
l'accueil. flutter analyze propre, 12/12 tests verts, build APK debug
validé.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

test/presentation/workout_template_screen_test.dart

@@ -0,0 +1,42 @@
+import 'package:flutter/material.dart';
+import 'package:flutter_test/flutter_test.dart';
+import 'package:gametime/presentation/presentation.dart';
+
+void main() {
+  testWidgets(
+    'la vue programme de séance ne permet pas de changer les mesures actives',
+    (tester) async {
+      final program = WorkoutTemplateProgramDraft(
+        clientKey: 'program-1',
+        programNameSnapshot: 'Jambes',
+        defaultRestSecondsSnapshot: 60,
+        programSnapshotJson: '{}',
+        exercises: [
+          WorkoutTemplateExerciseDraft(
+            snapshotExerciseId: 'exercise-1',
+            exerciseNameSnapshot: 'Squat',
+            setsCount: 3,
+            timeEnabled: true,
+            repsEnabled: true,
+            scoreEnabled: false,
+            targetTimeSeconds: 45,
+            targetReps: 10,
+          ),
+        ],
+      );
+
+      await tester.pumpWidget(
+        MaterialApp(home: WorkoutTemplateProgramDetailScreen(program: program)),
+      );
+
+      expect(find.byType(CheckboxListTile), findsNothing);
+      expect(find.text('Mesures à suivre'), findsNothing);
+
+      await tester.enterText(find.byType(TextFormField).first, '5');
+      await tester.pump();
+
+      expect(program.exercises.single.setsCountOverride, 5);
+      expect(find.text('5 séries · Temps + Répétitions'), findsOneWidget);
+    },
+  );
+}