chore(wip): consolidation intermédiaire multi-tickets (sprints Statistiques, UI, Bug resolution, Serveur-client)

Regroupe l'état de travail en cours réalisé dans un même worktree sur
plusieurs tickets/sprints (#85, #136, #145, #155-160, #162-164),
mélangeant des tickets QA et inProgress. Ne constitue pas une feature
terminée : commit de sauvegarde avant triage/split par ticket en
branches feature/* dédiées. Exclut les dossiers d'environnement de
build locaux et le heap dump parasite (.gitignore mis à jour).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

.ideai/tickets/73/issue.md

@@ -2,15 +2,15 @@
 id: "5ebceb98-b5d4-4a7d-8d4e-ab88c73a4c76"
 number: 73
 title: "Pouvoir enchainer les chronos des étapes"
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 Dans le cas ou deux étapes à chronos s'enchainent, j'aimerais qu'une option proposant d'enchainer le start des chrono lorsque le rpécédent arrive à 0 soit proposé. Cette option serait disponible à la création de l'exercice, mais pourrait aussi être override dans le programme ainsi que dans la séance