docs(ideai): met à jour les tickets après persistance des étapes et éditeur

Clôture/actualise les tickets #24, #29, #32, #33, #41, #42, #43, #44,
#45, #56, #63 et reflète l'avancement des tickets #58/#59.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

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 Correctif appliqué : l'écran d'exécution ne lisait pas correctement `scoreInputModeSnapshot` depuis le snapshot de séance avant de transmettre le résultat à `recordCurrentSetResult`, ce qui empêchait l'enregistrement du score manuel quand Temps+Répétitions+Score étaient actifs simultanément — la série ne pouvait donc jamais être validée. Corrigé : lecture du mode depuis le snapshot, et ajout d'un SnackBar d'erreur explicite si l'enregistrement échoue malgré tout (pour éviter un "rien ne se passe" silencieux à l'avenir).
 

.ideai/tickets/29/issue.md

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 number: 29
 title: "[Bug] Serie qu'on ne peut pas terminer"
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 Dans un programme j'ai un exercice qui se compose de 3 series, une mesure a suivre de temps, de répétition et un score. J'ai mis le temps cible à 30, le nombre de répétition à 5. Une fois dans ma séance, je suis sur la série 2/3, temps indiqué à 30 s, j'ai mis Répétitions sur 3 et score sur 5, mais quand je clique sur temriner la série, rien ne se passe