docs(ideai): met à jour les tickets après persistance des étapes et éditeur

Clôture/actualise les tickets #24, #29, #32, #33, #41, #42, #43, #44,
#45, #56, #63 et reflète l'avancement des tickets #58/#59.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

.ideai/tickets/42/issue.md

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 Dans les exerccies des séances, je ne peux pas lancer la vidéo. Je n'ai qu'un icone Play avec marqué Vidéo mais rien ne se passe si je selectionne