docs(ideai): met à jour sprints et tickets après le correctif flèche retour

Ajoute un sprint, clôture le ticket #31, reflète les tickets #24/#29
en cours ainsi que les nouveaux tickets #32/#33.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

.ideai/tickets/29/issue.md

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-title: "[Bug] Serie qu'on ne peut pas temriner"
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 Dans un programme j'ai un exercice qui se compose de 3 series, une mesure a suivre de temps, de répétition et un score. J'ai mis le temps cible à 30, le nombre de répétition à 5. Une fois dans ma séance, je suis sur la série 2/3, temps indiqué à 30 s, j'ai mis Répétitions sur 3 et score sur 5, mais quand je clique sur temriner la série, rien ne se passe