feat(server): implemente synchronisation et serveur avec fixtures (#187)

- Implémente la couche de synchronisation avec le serveur
- Ajoute les fixtures versionnées pour les tests
- Met à jour Drift database et repositories pour le support sync
- Améliore les tests de synchronisation
- Corrige et améliore le watch companion pour la collecte de métriques

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

test/presentation/workout_execution_screen_test.dart

@@ -237,6 +237,67 @@ void main() {
     expect(find.text('186 kcal'), findsOneWidget);
   });
 
+  testWidgets(
+    'affiche la distance indisponible quand la dernière mesure live la coupe',
+    (tester) async {
+      final now = DateTime.now().toUtc();
+      final clock = _FakeClock(now);
+      final repository = _FakeActiveSessionRepository();
+      final sensorUseCases = ActiveWorkoutSensorUseCases(clock: clock)
+        ..recordTelemetrySample(
+          WatchSensorSample(
+            sessionId: 'session-1',
+            capturedAtEpochMs: now
+                .subtract(const Duration(seconds: 1))
+                .millisecondsSinceEpoch,
+            heartRateBpm: 124,
+            distanceMeters: 840,
+            caloriesKcal: 186,
+          ),
+        )
+        ..recordTelemetrySample(
+          WatchSensorSample(
+            sessionId: 'session-1',
+            capturedAtEpochMs: now.millisecondsSinceEpoch,
+            heartRateBpm: 126,
+            caloriesKcal: 188,
+          ),
+        );
+      addTearDown(sensorUseCases.dispose);
+      final session = ActiveWorkoutSession(
+        metadata: _metadata('session-1'),
+        sourceWorkoutTemplateId: 'template-1',
+        status: ActiveWorkoutStatus.running,
+        startedAt: now,
+        lastPersistedAt: now,
+        elapsedActiveMs: 0,
+        currentProgramIndex: 0,
+        currentExerciseIndex: 0,
+        currentSetIndex: 0,
+        resolvedTemplateSnapshotJson: _sessionSnapshot(),
+      );
+      repository.session = session;
+
+      await tester.pumpWidget(
+        MaterialApp(
+          home: WorkoutExecutionScreen(
+            initialSession: session,
+            activeUseCases: _activeUseCases(repository, clock),
+            closeUseCase: _closeUseCase(repository, clock),
+            historyUseCases: _historyUseCases(clock),
+            workoutTemplateUseCases: _workoutTemplateUseCases(),
+            sensorUseCases: sensorUseCases,
+          ),
+        ),
+      );
+
+      expect(find.text('FC 126 bpm'), findsOneWidget);
+      expect(find.text('840 m'), findsNothing);
+      expect(find.text('Donnée indisponible'), findsOneWidget);
+      expect(find.text('188 kcal'), findsOneWidget);
+    },
+  );
+
   testWidgets('affiche les états capteur explicites avant la première mesure', (
     tester,
   ) async {