docs(ideai): met à jour les tickets après persistance des étapes et éditeur
Clôture/actualise les tickets #24, #29, #32, #33, #41, #42, #43, #44,
#45, #56, #63 et reflète l'avancement des tickets #58/#59.
Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>
