feat(model-server): progression fine du téléchargement du modèle llamacpp (#54)

Stretch B2/F2 de #54, par-dessus le MVP déjà mergé (B1/F1).

Backend : le port de téléchargement HF publie une progression débouncée
(bytes reçus / total, pourcentage) via le stream de statut du serveur
modèle, avec gestion du total inconnu (pas de faux %), du cache hit,
de l'annulation et du timeout.

Frontend : l'overlay plein-cellule de préparation du serveur affiche la
progression réelle (barre, %, octets, source) en mappant le fil de
statut, avec la règle « pas de faux % » quand le total est inconnu.

Tests : application + infrastructure (téléchargement débouncé, cancel,
timeout, cache hit, total inconnu) et vitest (overlay + formatage pur).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

crates/application/src/error.rs

@@ -213,6 +213,7 @@ fn model_server_error_code(err: &ModelServerError) -> &'static str {
         ModelServerError::Probe(_) => "probe",
         ModelServerError::Process(_) => "process",
         ModelServerError::Store(_) => "store",
+        ModelServerError::Cancelled => "cancelled",
         ModelServerError::Timeout => "timeout",
     }
 }