feat(orchestrator): modèle de désignation d'orchestrateur + sink de diagnostic

Introduit le modèle AgentManifest { version, entries, orchestrator } et la
garde d'écriture directe may_write_directly(..., &OrchestratorDesignation) :
seul l'orchestrateur désigné peut écrire directement, les autres passent par
le rendez-vous médié. Câble la désignation à travers domain → application →
infrastructure → app-tauri (context_guard, service, lifecycle, ports).

Ajoute crates/application/src/diag.rs : sink de diagnostic best-effort, sans
dépendance, qui miroite les traces du rendez-vous inter-agents de
l'orchestrateur vers un fichier de log persistant (utile au lancement via
AppImage où stderr est jeté), avec la même discipline « zéro dépendance,
ne casse jamais le rendez-vous ».

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

crates/domain/src/ports.rs

@@ -112,6 +112,8 @@ pub struct PreparedContext {
     pub content: MarkdownDoc,
     /// Relative path of the `.md` inside the project.
     pub relative_path: String,
+    /// Absolute root of the project this context belongs to.
+    pub project_root: String,
 }
 
 /// Enriched, **best-effort** details about a conversation, specific to a CLI's