feat(orchestrator): modèle de désignation d'orchestrateur + sink de diagnostic

Introduit le modèle AgentManifest { version, entries, orchestrator } et la
garde d'écriture directe may_write_directly(..., &OrchestratorDesignation) :
seul l'orchestrateur désigné peut écrire directement, les autres passent par
le rendez-vous médié. Câble la désignation à travers domain → application →
infrastructure → app-tauri (context_guard, service, lifecycle, ports).

Ajoute crates/application/src/diag.rs : sink de diagnostic best-effort, sans
dépendance, qui miroite les traces du rendez-vous inter-agents de
l'orchestrateur vers un fichier de log persistant (utile au lancement via
AppImage où stderr est jeté), avec la même discipline « zéro dépendance,
ne casse jamais le rendez-vous ».

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

crates/infrastructure/src/session/process.rs

@@ -158,8 +158,7 @@ async fn run_turn_sandboxed(
 
     // Thread JETABLE : sa restriction Landlock meurt avec lui.
     std::thread::spawn(move || {
-        let result =
-            drain_sandboxed(command, args, cwd, env, stdin, &enforcer, &plan, killer_tx);
+        let result = drain_sandboxed(command, args, cwd, env, stdin, &enforcer, &plan, killer_tx);
         // Le récepteur peut avoir abandonné (timeout) : on ignore l'erreur d'envoi.
         let _ = done_tx.send(result);
     });