chore(tickets): versionne le store de tickets et de sprints du projet

`.ideai/tickets/` et `.ideai/sprints/` sont le registre durable du projet (les
tickets sont déjà référencés par les messages de commit : #14, #21..#25, #28),
au même titre que `.ideai/memory/`. Ils entrent donc dans le dépôt.

À l'inverse, `.ideai/background-tasks/` (snapshots de rendez-vous headless) et
`.ideai/proposals/` (amendements de contexte en attente d'arbitrage) restent de
l'état d'exécution transitoire, de la même classe que `live-state.json` et
`.ideai/requests/` : ils doivent être ignorés (patch `.gitignore` à venir).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

.ideai/tickets/16/carnet.md

@@ -0,0 +1,6 @@
+---
+issueRef: "#16"
+version: 7
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+---

.ideai/tickets/16/issue.md

@@ -0,0 +1,17 @@
+---
+id: "0a3585f0-9774-4109-a4e3-746dc5b2a4b2"
+number: 16
+title: "[UI] réorganisation des menus"
+status: "closed"
+priority: "medium"
+sprint: null
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+version: 7
+---
+J'aimerais réorganiser les mesnus de façon à être un peu plus proche de l'interface d'un IDE plus classique. J'aiemrais plutot avoir des menu déroulant en haut de la fenetre que d'avoir cette barre latérale
+Les menus déroulant pourraient afficher des fenetres flottantes, ce qui laisserait plus de place pour l'affichage.