chore(tickets): versionne le store de tickets et de sprints du projet

`.ideai/tickets/` et `.ideai/sprints/` sont le registre durable du projet (les
tickets sont déjà référencés par les messages de commit : #14, #21..#25, #28),
au même titre que `.ideai/memory/`. Ils entrent donc dans le dépôt.

À l'inverse, `.ideai/background-tasks/` (snapshots de rendez-vous headless) et
`.ideai/proposals/` (amendements de contexte en attente d'arbitrage) restent de
l'état d'exécution transitoire, de la même classe que `live-state.json` et
`.ideai/requests/` : ils doivent être ignorés (patch `.gitignore` à venir).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

.ideai/tickets/26/issue.md

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+---
+id: "2201b898-9c45-4057-9014-5284897507ad"
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+title: "[UI] refonte totale de la gestion des menus via agent UX"
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+J'aimerais une refonte totale de l'UX et de l'UI d'IdeA pour tout ce qui touche aux menus. Je n'aime pas la disposition actuelle. Il est important de garder l'aspect fenêtre flottantes, le fait de pouvoir anchor les fenêtres sur le côté d'IdeA, mais je n'aime pas le fait qu'il y ai deux listes déroulantes View et Window. Onne comprends pas vraiemnt la différence. De plus, l'affichage de l'onglet du projet avec le nom "Projet : IdeA" sur lequel cliquer pour changer de projet je n'aime pas. Je pense peut être plutot ajouter un + à côté de l'onglet du projet pour pouvoir ouvrir plusieurs projet en parallèle ? (A l''approbation de UX). Par contre je ne veux pas qu'on touche aux cellules des agents, elles sont très bien comme ça, on se contente des menus et des fenêtres.