feat(terminals): reprise de conversation par cellule + fix ordre d'écriture

Permet de recharger la conversation CLI précédente de chaque cellule à la
réouverture du projet, de façon universelle (indépendant du modèle/CLI).

- profil AgentRuntime: bloc déclaratif optionnel `session { assignFlag, resumeFlag }`
- LeafCell: `conversationId` (persistant, distinct du SessionId PTY) + `agentWasRunning`
- runtime: SessionPlan (None/Assign/Resume) + composition pure des args
- LaunchAgent: décide Assign vs Resume, génère l'UUID, remonte l'id assigné
  (persistance par l'appelant via setCellConversation — découplage SRP)
- close: SnapshotRunningAgents fige `agentWasRunning` avant le kill-all
  (statut clot/en cours universel, sans parsing CLI)
- SessionInspector: port optionnel best-effort + adapter ClaudeTranscriptInspector
- popup de reprise par cellule (statut + sujet/tokens si dispo), intercalée
  avant le Resume auto, jamais sur le chemin reattach

fix(terminals): sérialise les écritures PTY (file FIFO par handle) — corrige
les caractères mélangés/accents dus au réordonnancement des invoke Tauri concurrents

fix(layout): l'opération `move` préservait mal les champs du leaf (perdait `agent`)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

crates/application/src/agent/catalogue.rs

@@ -54,6 +54,7 @@ pub fn reference_profiles() -> Vec<AgentProfile> {
                 .expect("CLAUDE.md is a valid convention target"),
             Some("claude --version".to_owned()),
             "{agentRunDir}",
+            None,
         )
         .expect("claude reference profile is valid"),
         AgentProfile::new(
@@ -65,6 +66,7 @@ pub fn reference_profiles() -> Vec<AgentProfile> {
                 .expect("AGENTS.md is a valid convention target"),
             Some("codex --version".to_owned()),
             "{agentRunDir}",
+            None,
         )
         .expect("codex reference profile is valid"),
         AgentProfile::new(
@@ -76,6 +78,7 @@ pub fn reference_profiles() -> Vec<AgentProfile> {
                 .expect("GEMINI.md is a valid convention target"),
             Some("gemini --version".to_owned()),
             "{agentRunDir}",
+            None,
         )
         .expect("gemini reference profile is valid"),
         AgentProfile::new(
@@ -87,6 +90,7 @@ pub fn reference_profiles() -> Vec<AgentProfile> {
                 .expect("aider flag template is non-empty"),
             Some("aider --version".to_owned()),
             "{agentRunDir}",
+            None,
         )
         .expect("aider reference profile is valid"),
     ]