fix(agents): unwrap read_agent_context DTO content (#140)

Le contexte projet d'un agent s'affichait "[object Object]" et se
vidait à la réouverture du panneau : read_agent_context renvoie déjà
{content} côté backend, mais les gateways front traitaient la réponse
comme une string brute. Les deux gateways (Tauri + HTTP) unwrap
maintenant .content ; type AgentContextDocument ajouté au domaine.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

.ideai/tickets/140/issue.md

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+title: "[Bug] je ne peux pas editer le context projet d'un agent a la main"
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+Quand je suis dans le panneau des agents, que je selectionne un agent, le context projet de l'agent s'affiche mal (il n'affiche que [object Object]) et si je l'edit, que je save, et que je le réouvre il estd e nouveau vide