chore(ideai): état d'orchestration du sprint #13 (transport HTTP/WS + surface web)

Versionne l'état runtime IdeA produit pendant le sprint #13 : store de
tickets (dont les nouveaux #55 à #67), compteur et index, notes de mémoire
projet des lots F0 à F5, et journal des tâches de fond.

Séparé du code applicatif conformément à la convention du dépôt
(cf. ad1f225, a244f32) : métadonnée d'orchestration last-writer-wins,
sans impact sur le build.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

.ideai/tickets/31/issue.md

@@ -2,16 +2,16 @@
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 title: "Détection de profils séquentielle : N × 800 ms au pire, résultat potentiellement partiel"
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 ## Origine
 Relevé par Git en revue du diff du ticket #28 (merge 710fa8f), hors périmètre du fix.