chore(ideai): état runtime — tickets, mémoire, tâches de fond

État d'exécution accumulé (tickets créés/mis à jour hors #43, notes de
mémoire, tâche de fond) capturé au moment du commit de la feature.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

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 Sorti de #60 (assistant IA de ticket muet) — volet distinct, touchant un port figé et la sécurité des tool calls.