chore(ideai): versionne le store tickets/sprints/mémoire du sprint Modeles locaux

Store d'orchestration du sprint « Modeles locaux » : sprint 883534aa,
tickets #35/#36 (et #32/#37–#41 du store), compteurs et index, notes
mémoire de livraison (#35 CRUD/statut, #36 multi-profils, OpenCode↔llama.cpp).

Runtime transitoire volontairement exclu (background-tasks/, agent scratch
testllamacpp.md).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

.ideai/tickets/40/issue.md

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+title: "[UI] réouvrir les fenetres au lancement d'IdeA"
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+Au lancement d'IdeA, j'aimerais que les fenêtres fermées lors de la précédentes fermeture de la fenêtre principale d'IdeA soient automatiqument réouvertes dans le même status, position, écran que quand elles ont été fermée