feat(chat): propage l'intention chat → require_structured dans le pipeline de lancement

- Ajoute le champ cell_kind dans LaunchAgentRequestDto pour distinguer les demandes chat (custom CLI) des lancements PTY historiques
- Convertit cellKind:Chat en require_structured:true dans commands.rs et web-server/src/lib.rs
- Implémente la logique de routing structuré dans LaunchAgent::execute :
  - valide que require_structured implique un profil avec structured_adapter
  - remplace une session PTY existante quand require_structured est vrai
  - route vers structured seulement quand wants_structured est vrai
- Met à jour tous les appels historiques avec require_structured:false pour préserver le contrat PTY
- Ajoute les tests unitaires human_launcher_with_chat_intent_routes_structured_profile_to_chat_session et chat_intent_replaces_existing_pty_instead_of_returning_pty_session
- Wire les ports structured dans BackendCore pour le launcher humain

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

crates/web-server/src/lib.rs

@@ -1516,6 +1516,7 @@ async fn execute_launch_agent_for_ws(
             conversation_id: request.conversation_id.clone(),
             mcp_runtime,
             allow_structured_alongside_pty: false,
+            require_structured: request.cell_kind == Some(backend::dto::CellKind::Chat),
         })
         .await
         .map_err(ErrorDto::from)?;