fix(chat): réattache persistante CLI custom et rendu tools/MCP/progress enrichi (#188)

Corrige la perte de session à la navigation: le démontage du CustomAgentChatView
appelait close_agent_session (destructeur) au lieu de simplement détacher le
transport. Désormais:

- nouvelle commande Tauri detach_agent_chat (+ ChatBridge::detach) qui libère le
  canal sans tuer la session ni le scrollback retenu; distinct de
  close_agent_session qui reste le close destructeur explicite;
- le frontend appelle detachAgentChat à l'unmount puis restore sa vue depuis un
  cache de session (turns + chunkCount) à la réattache;
- message « Reprise effectuée: N événements rattrapés… » quand la réattache
  rejoue plus de chunks que le cache local n'en avait conservé.

Enrichit le rendu tools/MCP/progress:

- ProgressSettler (chat bridge) émet un progress completed synthétique quand un
  spinner reste ouvert (nouvelle entité progress, chunk text/final/error): fini
  les spinners fantômes;
- les adapters claude/codex/opencode/openai_compat extraient un aperçu du
  payload (arguments/input/command/message/params) attaché au progress;
- bounded_reply_progress_preview (domain) garde les 4 premières lignes non
  vides, normalisation CR/LF;
- previewText (frontend) multiligne whitespace-pre-wrap, source/nativeEvent
  affichés sous le titre; suppression du flag settled et du Spinner inline
  devenus redondants (l'état est porté par le stage + le settler).

Tests: detach_agent_chat gateway (Tauri + mock), ProgressSettler, bornage
reply_progress, item_preview/tool_preview par adapter, réattache avec cache et
notice de rattrapage.

crates/infrastructure/src/session/openai_compat.rs

@@ -466,6 +466,7 @@ impl OpenAiCompatibleSession {
                 ReplyProgressStage::Started,
                 format!("appel MCP {}", call.name),
                 &call.name,
+                Some(call.arguments.as_str()),
             );
             send_tap(tap, &started);
             events.push(started);
@@ -485,6 +486,7 @@ impl OpenAiCompatibleSession {
                 ReplyProgressStage::Completed,
                 format!("MCP {} terminé", call.name),
                 &call.name,
+                Some(result.as_str()),
             );
             send_tap(tap, &completed);
             events.push(completed);
@@ -658,16 +660,19 @@ fn local_tool_progress(
     stage: ReplyProgressStage,
     label: impl Into<String>,
     tool_name: &str,
+    preview: Option<&str>,
 ) -> ReplyEvent {
-    ReplyEvent::Progress {
-        progress: ReplyProgress::new(
-            ReplyProgressSource::IdeaLocal,
-            ReplyProgressKind::Mcp,
-            stage,
-            label,
-        )
-        .with_tool_name(tool_name.to_owned()),
+    let mut progress = ReplyProgress::new(
+        ReplyProgressSource::IdeaLocal,
+        ReplyProgressKind::Mcp,
+        stage,
+        label,
+    )
+    .with_tool_name(tool_name.to_owned());
+    if let Some(preview) = preview {
+        progress = progress.with_text(preview);
     }
+    ReplyEvent::Progress { progress }
 }
 
 fn should_retry_without_tools(err: &AgentSessionError, using_tools: bool) -> bool {