feat(domain,frontend): remplace le catalogue d'icônes projet par des emojis Unicode système — #345 (QA verte)

Reprend à zéro la liste des icônes projet: catalogue d'emojis Unicode rendus
par la police système, sans embarquer d'assets graphiques propriétaires.
- domain: variante `emoji` ajoutée à ProjectIconSet (serde kebab-case)
- ports TS: union ProjectIconSet alignée avec "emoji"
- frontend: catalogue réécrit en 7 groupes (smileys, nature, food,
  activities, travel, objects, symbols), registres légaux et métadonnées
  supprimés, assets SVG projet retirés (angular.svg, NOTICE.md)
- watermark CLI custom: rendu emoji direct avec libellé de repli dérivé du
  nom de dossier du cwd
- i18n FR/EN des groupes du picker et tests mis à jour (domain settings,
  adapter projet, picker, panneau settings, chat custom)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

crates/domain/tests/settings.rs

@@ -45,6 +45,7 @@ fn language_roundtrips_as_stable_codes_and_rejects_unknown_values() {
 #[test]
 fn project_icon_roundtrips_for_every_known_set() {
     for (set, wire) in [
+        (ProjectIconSet::Emoji, "emoji"),
         (ProjectIconSet::Devicon, "devicon"),
         (ProjectIconSet::SimpleIcons, "simple-icons"),
         (ProjectIconSet::Lucide, "lucide"),
@@ -64,6 +65,19 @@ fn project_icon_roundtrips_for_every_known_set() {
     }
 }
 
+#[test]
+fn legacy_project_icon_sets_remain_accepted() {
+    for wire in ["devicon", "simple-icons", "lucide", "idea"] {
+        let icon: ProjectIconRef = serde_json::from_value(serde_json::json!({
+            "set": wire,
+            "name": "legacy-icon"
+        }))
+        .unwrap();
+
+        assert_eq!(icon.name(), "legacy-icon");
+    }
+}
+
 #[test]
 fn project_icon_rejects_unknown_sets_and_unstable_or_oversized_names() {
     assert!(