feat(domain,frontend): remplace le catalogue d'icônes projet par des emojis Unicode système — #345 (QA verte)

Reprend à zéro la liste des icônes projet: catalogue d'emojis Unicode rendus
par la police système, sans embarquer d'assets graphiques propriétaires.
- domain: variante `emoji` ajoutée à ProjectIconSet (serde kebab-case)
- ports TS: union ProjectIconSet alignée avec "emoji"
- frontend: catalogue réécrit en 7 groupes (smileys, nature, food,
  activities, travel, objects, symbols), registres légaux et métadonnées
  supprimés, assets SVG projet retirés (angular.svg, NOTICE.md)
- watermark CLI custom: rendu emoji direct avec libellé de repli dérivé du
  nom de dossier du cwd
- i18n FR/EN des groupes du picker et tests mis à jour (domain settings,
  adapter projet, picker, panneau settings, chat custom)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

frontend/src/features/agents/CustomAgentChatView.test.tsx

@@ -213,9 +213,9 @@ describe("CustomAgentChatView", () => {
     expect(watermark.getAttribute("aria-hidden")).toBe("true");
     expect((watermark.firstElementChild as HTMLElement | null)?.style.width).toBe("92%");
     expect((watermark.firstElementChild as HTMLElement | null)?.style.height).toBe("92%");
-    expect(watermark.textContent).toBe("Py");
-    publishProjectIconChanged({ projectId: "project-1", icon: { set: "lucide", name: "star" } });
-    await waitFor(() => expect(watermark.textContent).toBe("★"));
+    expect(watermark.textContent).toBe("🐍");
+    publishProjectIconChanged({ projectId: "project-1", icon: { set: "emoji", name: "star" } });
+    await waitFor(() => expect(watermark.textContent).toBe("⭐"));
   });
 
   it("settles an isolated conversation id without recovered turns as an actionable unavailable state (#307/#314)", async () => {