Ajoute le port et l'adaptateur workState (+ mock) côté frontend, le type domaine
associé, et la feature `workstate` (panneau ProjectWorkStatePanel + hook
useProjectWorkState) consommant le read-model live exposé par le backend.
Intègre le panneau dans ProjectsView. Tests verts (workstate + projects).
Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>
