fix(ticket-assistant): rendre visible l'échec « aucune réponse » de l'assistant de ticket (#60)

Introduit un variant terminal `ReplyEvent::Error { message }` (domain/ports)
propagé jusqu'au chat : l'adapter OpenAI-compat récupère `reasoning_content`
quand `content` est vide, et un `Final` vide est converti en `Error` visible
plutôt qu'un tour silencieux qui pend. Le front (`ReplyChunk` + useTicketAssistant)
rend ce message d'erreur dans la cellule.

- domain: variant `ReplyEvent::Error`, bras non terminal (readiness, structured drain)
- infra/session: parse `reasoning_content` (delta/completion), fallback visible
- app-tauri: mapping ReplyEvent::Error -> ReplyChunk::Error, Final vide -> Error
- frontend: ReplyChunk `error`, rendu dans useTicketAssistant (+ test .test.tsx)

NB: commit sur la feature branch, PAS un merge. #60 reste inProgress.
Les 10 tests `cargo test -p infrastructure --lib session` échouent SOUS SANDBOX
uniquement (bind loopback 127.0.0.1:0 interdit -> Os PermissionDenied), pas une
régression : revérification hors-sandbox requise avant tout merge vers develop.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

crates/app-tauri/src/chat.rs

@@ -196,6 +196,7 @@ fn reply_chunk_bytes(chunk: &ReplyChunk) -> usize {
         ReplyChunk::TextDelta { text } => text.len(),
         ReplyChunk::ToolActivity { label } => label.len(),
         ReplyChunk::Final { content } => content.len(),
+        ReplyChunk::Error { message } => message.len(),
     }
 }
 
@@ -214,7 +215,16 @@ pub fn chunk_from_event(event: ReplyEvent) -> Option<ReplyChunk> {
     match event {
         ReplyEvent::TextDelta { text } => Some(ReplyChunk::TextDelta { text }),
         ReplyEvent::ToolActivity { label } => Some(ReplyChunk::ToolActivity { label }),
-        ReplyEvent::Final { content } => Some(ReplyChunk::Final { content }),
+        ReplyEvent::Error { message } => Some(ReplyChunk::Error { message }),
+        ReplyEvent::Final { content } => {
+            if content.trim().is_empty() {
+                Some(ReplyChunk::Error {
+                    message: "Réponse vide du modèle.".to_owned(),
+                })
+            } else {
+                Some(ReplyChunk::Final { content })
+            }
+        }
         ReplyEvent::Announcement { .. } => None,
         ReplyEvent::Heartbeat => None,
         ReplyEvent::RateLimited { .. } => None,