feat(backend): commandes web tickets/sprints + factorisation DTO (#86 lot 1)

Expose les commandes tickets/sprints sur le transport web (web-server/lib.rs),
avec factorisation des DTO tickets partagés entre Tauri et web dans un
nouveau module backend/src/ticket_dto.rs (app-tauri/src/tickets.rs
consomme désormais ce module commun).

Lot 1 du ticket #86, backend/web-server. Le lot 2 (frontend) suit sur une
nouvelle branche depuis develop à jour.

QA vert.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

crates/backend/src/lib.rs

@@ -94,6 +94,7 @@ pub mod events;
 pub mod mcp_endpoint;
 pub mod openai_tools;
 pub mod stream;
+mod ticket_dto;
 
 use crate::mcp_endpoint::{mcp_endpoint, AppMcpRuntimeProvider, McpEndpoint};
 use crate::openai_tools::{AppOpenAiToolInvoker, LateBoundOpenAiToolInvoker};