feat(background-task): rendu live des tâches de fond — subscriber UI + canal IPC (#58)

Câble un canal attachable au flux de sortie d'une tâche de fond (runner
infrastructure + commande app-tauri + port/adaptateurs frontend) et le
panneau ProjectWorkStatePanel s'y abonne pour un rendu live au lieu d'un
état figé au dernier snapshot.

Validations obtenues avant commit :
- cargo test -p infrastructure --test background_task_runner : vert
- cargo check -p backend -p app-tauri : vert
- npx vitest run src/features/workstate/workstate.test.tsx : vert
- npm run typecheck : vert
- verdict QA #58 : vert

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

Cargo.toml

@@ -21,6 +21,7 @@ serde_json = "1"
 thiserror = "2"
 async-trait = "0.1"
 futures-util = "0.3"
+fs4 = "0.12"
 tokio = { version = "1", features = ["rt-multi-thread", "macros", "sync", "fs", "io-util", "time"] }
 hex = "0.4"
 sha2 = "0.10"