fix(web,api): débloquer la boucle de chargement 'Inventaire en cours' (Recherche/Admin)

- web: gestion d'erreur et d'état vide sur SearchPage/AdminPage
- web: client API — traitement des réponses sans contenu/erreurs réseau
- api: jobs.service — éviter le statut de scan perpétuellement en cours
- tests: client.test.ts

Refs: #12 (QA non-GREEN faute d'exécution, pas d'échec réel)

apps/web/src/styles/app.css

@@ -326,6 +326,15 @@ input {
   background: rgba(169, 72, 52, 0.18);
 }
 
+.retry-row {
+  display: flex;
+  align-items: center;
+  justify-content: space-between;
+  gap: 10px;
+  margin: 10px 0;
+  color: var(--ink-muted);
+}
+
 .empty-state,
 .loading-state {
   display: grid;