Simplifier la liste d'exercices d'un programme (lib/presentation/program_screen.dart) : chaque ligne n'affiche par défaut que la poignée de déplacement, le nom de l'exercice, le repos affiché, et une icône "personnaliser" (tooltip "Personnaliser l'exercice") ouvrant un écran séparé "Personnaliser l'exercice" avec la configuration complète (séries, mesures, cibles, repos). Ajout d'un exercice = valeurs par défaut immédiates (3 séries, toutes les mesures disponibles actives, repos = défaut du programme) + snackbar "Exercice ajouté" avec action rapide "Personnaliser". Cf. mémoire "gametime-ux-execution-nav-and-program-simplification" point 2 pour le détail complet.
